CHASEN – MIESZADEŁKO DO MATCHY

39,00

Organiczna herbata matcha o zrównoważonym, bogatym smaku, kremowej konsystencji i zielonym kolorze zawładnęła całym światem. Jej wspaniały aromat sprawia, że ​​idealnie nadaje się do spożywania samodzielnie, jako dodatek do latte, szejków i lemoniad. Zdobądź chasen niezbędny do rytualnego przygotowania matchy.

Brak w magazynie

Bezpieczna płatność dzięki:

Image

JAPOŃSKA ZIELONA HERBATA MATCHA

Matcha powstaje z liści zielonej herbaty z młodych pędów rośliny. Trzy tygodnie przed zbiorami liście są zacienione, a zmiana światła słonecznego podnosi poziom chlorofilu, który jest bogaty w składniki odżywcze. Po zebraniu liście są gotowane na parze, aby zatrzymać fermentację, która zredukowałaby wartościowe pierwiastki. Po wyschnięciu liście mieli się w żarnach. W ten sposób powstaje jasnozielony proszek.

CHASEN

Tradycyjne bambusowe mieszadełko jest niezbędnym narzędziem japońskiej ceremonii parzenia herbaty matcha. Idealne, ręcznie robione kolce wyrzeźbione w kawałku bambusa przez rzemieślników, których umiejętności przekazywane są z pokolenia na pokolenie. Używając chasen do spieniania matchy, najlepiej zachować spokój i rozluźnienie nadgarstka, aby nadać herbacie idealnie musującą konsystencję.

PROFESJONALNE PRZYBORY DO PARZENIA MATCHY

Tradycyjna japońska ceremonia parzenia herbaty Matcha jest ściśle określona. Aby właściwie przygotować życiodajny napój, potrzebujesz specjalnego zestawu naczyń:

  • Rytualnej miski bambusowej (chavan),
  • Mieszadełka bambusowego (chasen),
  • Łyżki bambusowej (chashaku).